prima nazionale di
LABEL - QUESTIONI DI ETICHETTA
SABATO 13 MARZO 2010
FIERA MILANO CITY - presso FA' LA COSA GIUSTA

"C’avete mai fatto caso? Quando si è infelici si pensa spesso al passato. Nella memoria certi ricordi diventano magici.
Io, quando sono triste… non mi capita mai di pensare: ah com’era buono quel pesto in scatola nel maggio del ’94! Quello dove al posto dei pinoli c’erano arachidi, e… basilico in tracce!
Magari mi ricordo di mia nonna che comprava il pane fresco, ma prima si finiva quello avanzato… e non ci si alzava da tavola se non avevi mangiato tutto. E se proprio non mangiavi tutto, l’indomani si ri-mangiava. E l’indomani ancora, in polpette!
E poi tutti a mangiare la stessa cosa… se raccoglieva le verdure, tutti minestrone! caldo! D’estate. Con 45 gradi all’ombra! Eppure quel minestrone… E i suoi pomodori mangiati al mare sul materassino, nella busta di carta marrone e c’era questa storia della digestione, che per un pomodoro aspettavo più di 4 ore prima di fare il bagno!"